Mild broccolisuppe med ost
Suppe

Mild broccolisuppe med ost

Cremet og mild broccolisuppe med lidt ost. En børnevenlig suppe med blød konsistens og genkendelig smag.

EverydayDinnerFamilietidSuppeAftensmadVegetar
Indkøbsliste
Rate:
0.0 (0)
40 min total
4 portioner
Meget nem

Ingredienser

portioner

  • Suppe

    • 1 stk Broccoli
    • 2 stk Kartofler
    • 1 l Grøntsagsbouillon
    • 1 dl Fløde
    • 75 g Revet mild ost
    • 25 g Smør
    • 1 knsp Salt

Fremgangsmåde

  1. 1

    Forbered grøntsagerne

    1. Del broccolien i mindre buketter.
    2. Skræl kartoflerne og skær dem i tern.
    10 min
    KnivSkærebræt
  2. 2

    Kog suppen

    1. Smelt smørret i en gryde ved middel varme.
    2. Tilsæt broccoli og kartofler og vend kort rundt.
    3. Hæld bouillon over og bring i kog.
    20 min
    Mellem varme
    GrydeSke
  3. 3

    Blend og tilsæt ost

    1. Blend suppen til den er helt glat.
    2. Tilsæt fløde og ost, og rør til osten er smeltet.
    3. Smag til med salt.
    5 min
    Lav varme
    GrydeSke

Udforsk mere

Se flere suppe opskrifterSe opskrifter til dinnerSe opskrifter til familietid

Detaljer

Næring

Kalorier

340kcal

Protein

9g

Fedt

20g

Kulhydrat

26g

Portionsstørrelse

450g

Servering

Forslag

  • • Server lun og ikke for varm til børn

Drikke

  • • Warm: Vand

Tilbehør

  • • Brød

Desserter

  • • Frugt

Opbevaring

Frisk

  • • Varighed: 2 dage
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Opbevares i lukket beholder i køleskab

Tips

Forberedelse

  • • Skær broccolien i små buketter for hurtigere kogning

Tilberedning

  • • Lad osten smelte ved lav varme

Servering

  • • Server evt. osten ved siden af til børn

Variationer

Smag

  • Brug mild cheddar for mere ostesmag

Sundhed

  • Brug mælk i stedet for fløde

Metode

  • Kan serveres uden ost for en ren broccolisuppe

Toppings

  • Server med brødterninger

Author

C

Camilla

Kommentarer

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Indlæser relaterede opskrifter...

Author

C

Camilla

Mest populære opskrifter