Outdoor
Outdoor Oksefars i Stegefad med Kartofler
En nem og mættende stegefadsret med krydret oksefars og kartofler. Perfekt til camping med ovn eller grill med låg – lavet med basisingredienser, der kan købes næsten overalt.
Indkøbsliste
Rate:
0.0 (0)
50 min total
3 portioner
Meget nem
Ingredienser
portioner
Oksefars i stegefad
- 500 g Oksefars
- 600 g Kartofler i skiver
- 1 stk Løg, finthakket
- 2 spsk Tomatpuré
- 2 spsk Olie
- 1 tsk Paprika
- 1 tsk Salt
- 0.5 tsk Peber
Fremgangsmåde
- 1
Forbered kartoflerne
- Forvarm ovn eller grill med låg til ca. 200°C.
- Vend kartoffelskiver med 1 spsk olie og lidt salt i et stegefad.
10 min200°COvn - 2
Bland oksefarsen
- Rør oksefars sammen med løg, tomatpuré, paprika, salt og peber.
- Fordel farsen oven på kartoflerne i et jævnt lag.
5 min - 3
Bag retten
- Dryp med den resterende olie.
- Bag i ca. 30–35 minutter til farsen er gennemstegt og kartoflerne møre.
35 min200°COvn - 4
Hvile og servering
- Lad retten hvile 5 minutter før servering.
- Server direkte fra stegefadet.
5 min
Detaljer
Næring
Kalorier
1050kcal
Protein
65g
Fedt
70g
Kulhydrat
75g
Portionsstørrelse
700g
Servering
Forslag
- • Tilsæt revet ost de sidste 10 minutter for en mere gratineret overflade.
Drikke
- • non-alcoholic: Vand
Tilbehør
- • Grøn salat
Desserter
- • Frugt
Opbevaring
Frisk
- • Varighed: 2 dage
- • Temperatur: 5°C
- • Metode: Opbevares tildækket i køleskab
Tips
Forberedelse
- • Bland farsen hjemme og opbevar køligt til brug.
Tilberedning
- • Skær kartoflerne tyndt for hurtigere tilberedning.
Servering
- • Kan også serveres med creme fraiche eller ketchup.
Variationer
Smag
- Krydret og fyldig
Sundhed
- Mættende
Metode
- Ovn
- Grill med låg
Toppings
- Revet ost
Author
C
Camilla
Indlæser relaterede opskrifter...
Kommentarer
Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.
Kommentarer
Kommentarer
Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.
Kommentarer
Indlæser relaterede opskrifter...
Author
C
Camilla
