Frokost
Ovnbagt grøntsagsomelet i skiver
Ovnbagt omelet med grøntsager, skåret i skiver. God både varm og kold og nem at tage med som frokost eller madpakke.
Indkøbsliste
Bedøm:
0.0 (0)
50 min total
4 portioner
Meget nem
Ingredienser
portioner
Omelet
- 6 stk Æg
- 2 dl Mælk
- 1 stk Løg
- 1 stk Peberfrugt
- 100 g Broccoli
- 100 g Revet ost
- 1 tsk Salt
- 0.5 tsk Peber
Fremgangsmåde
- 1
Forbered grøntsagerne
- Pil og hak løget groft.
- Skær peberfrugt i mindre stykker.
- Del broccoli i små buketter.
5 minKnivSkærebræt - 2
Rør æggemassen
- Pisk æg og mælk sammen i en skål.
- Tilsæt salt, peber og revet ost.
5 minSkål - 3
Saml omeletten
- Fordel grøntsagerne i et smurt ovnfast fad.
- Hæld æggemassen over.
5 min - 4
Bag omeletten
- Bag omeletten, til den er fast og let gylden.
35 min180°COvn
Detaljer
Næring
Kalorier
340kcal
Protein
22g
Fedt
24g
Kulhydrat
10g
Portionsstørrelse
200g
Servering
Forslag
- • Skær omeletten i skiver og server varm eller kold
Drikke
- • non-alcoholic: Vand
Tilbehør
- • Grøn salat
Desserter
- • Frugt
Opbevaring
Frisk
- • Varighed: 3 dage
- • Temperatur: 5°C
- • Metode: Opbevares tildækket i køleskab
Tips
Forberedelse
- • Skær grøntsagerne i ens størrelse for jævn bagning.
Tilberedning
- • Bag omeletten midt i ovnen for ensartet varme.
Servering
- • Smager også godt i madpakken dagen efter.
Variationer
Smag
- Mild og afrundet
Sundhed
- Proteinrig frokost
Metode
- Ovnbagt omelet
Toppings
- Friske urter eller grøn salat
Forfatter
C
Camilla
Indlæser relaterede opskrifter...
Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.
Kommentarer
Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.
Kommentarer
Indlæser relaterede opskrifter...
Forfatter
C
Camilla
