Spring til indhold
Ovocné knedlíky – tjekkiske frugtknedlíky
Dessert

Ovocné knedlíky – tjekkiske frugtknedlíky

Tjekkiske frugtknedlíky med jordbær eller blommer, toppet med smør, sukker og kvark.

TraditionelSommerHverdagDessertVegetarCzech
Indkøbsliste
Bedøm:
40 min total
4 portioner
Nem

Ingredienser

portioner
Enheder

  • Dej

    • 250 g Kvark
    • 1 stk Æg
    • 200 g Mel
    • 300 g Jordbær eller blommer

  • Topping

    • 80 g Smør, smeltet
    • 50 g Sukker
    • 100 g Kvark

Fremgangsmåde

  1. 1

    Lav kvarkdej og luk frugt ind

    1. Bland kvark, æg og mel til en blød dej, der lige kan rulles (drys lidt mel på bordet, hvis den klistrede). Del dejen, rul hvert stykke lidt ud, læg et jordbær eller en blomme midt på, luk dejen tæt omkring frugten, og form til kugler uden huller.
  2. 2

    Kog 8–10 min, til de flyder op

    1. Læg knedlíkyne i let saltet, let kogende vand. Kog 8–10 min, til de flyder op. Tag dem op, hæld smeltet smør over, drys med sukker, og server med kvark.

Udforsk destinationer

TjekkietMad fra hele verden

Udforsk mere

Se flere dessert opskrifterSe opskrifter til sommerSe opskrifter til hverdag

Detaljer

Kost

Allergener

GlutenMejeriÆg

Forfatter

N

Nordmad

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Forfatter

N

Nordmad

Mest populære opskrifter