Spring til indhold
Quetschentaart – luxembourgsk blommetærte
Dessert

Quetschentaart – luxembourgsk blommetærte

Luxembourgsk blommetærte med sprød mørdeigsbund og syrlige blommer — en sensommerklassiker fra storhertugdømmet.

TraditionelLate SummerWeekendDessertBagværkLuxembourgish
Indkøbsliste
Bedøm:
65 min total
8 portioner
Nem

Ingredienser

portioner
Enheder

  • Dej

    • 250 g Mel
    • 125 g Smør, koldt
    • 50 g Sukker
    • 1 stk Æg

  • Fyld

    • 800 g Blommer, halveret og udstenet
    • 3 spsk Sukker

Fremgangsmåde

  1. 1

    Bland mel, smør, sukker og æg

    1. Bland mel, smør, sukker og æg til en mørdeig. Tryk i en tærteform og køl 15 min.
  2. 2

    Tænd ovnen på 190 °C

    1. Tænd ovnen på 190 °C. Læg blommerne tæt med skæresiden opad. Drys med sukker.
  3. 3

    Bag 35–40 min., til dejen er gylden

    1. Bag 35–40 min., til dejen er gylden og blommerne er bløde.

Udforsk destinationer

LuxembourgMad fra hele verden

Udforsk mere

Se flere dessert opskrifterSe opskrifter til weekend

Detaljer

Kost

Allergener

GlutenMejeriÆg

Forfatter

N

Nordmad

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Forfatter

N

Nordmad

Mest populære opskrifter