Spring til indhold
Rakott krumpli – ungarsk kartoffelgrateng
Aftensmad

Rakott krumpli – ungarsk kartoffelgrateng

Ungarsk lagdelt kartoffelgrateng med æg, pølse og creme fraiche — nem hjemmebagt hverdagscomfort.

ComfortHverdagSundayAftensmadHungarianrakott krumpli
Indkøbsliste
Bedøm:
70 min total
6 portioner
Nem

Ingredienser

portioner
Enheder

  • Ingredienser

    • 1 kg Kartofler, kogte og skivede
    • 6 stk Æg, hårdkogte og skivede
    • 300 g Kolbász eller røget pølse, i skiver
    • 400 ml Creme fraiche
    • 50 g Smør

Fremgangsmåde

  1. 1

    Tænd ovnen på 180 °C

    1. Tænd ovnen på 180 °C. Smør et ovnfast fad.
  2. 2

    Læg lag: kartofler

    1. Læg lag: kartofler, æg, pølse. Gentag. Fordel creme fraiche mellem lagene og på toppen.
  3. 3

    Prik smør over toppen

    1. Prik smør over toppen. Bag 40–45 min., til overfladen er gylden. Lad hvile 10 min. før servering.

Udforsk destinationer

UngarnMad fra hele verden

Udforsk mere

Se flere aftensmad opskrifterSe opskrifter til hverdag

Detaljer

Kost

Allergener

MejeriÆg

Forfatter

N

Nordmad

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Forfatter

N

Nordmad

Mest populære opskrifter