Røde rødbedevafler med flødeost
Frokost

Røde rødbedevafler med flødeost

Bløde og let sprøde vafler med rødbede, som giver farve og mild sødme. Serveres enkelt med naturel flødeost eller hytteost. God til brunch, frokost eller som et roligt mellemmåltid.

EverydayHverdagBrunchLunchFrokostVegetar
Indkøbsliste
Rate:
0.0 (0)
30 min total
4 portioner
Nem

Ingredienser

portioner

  • Vaffeldej

    • 200 g Kogt rødbede
    • 2 stk Æg
    • 3 dl Mælk
    • 200 g Hvedemel
    • 50 g Smør, smeltet
    • 2 tsk Bagepulver
    • 1 knsp Salt

  • Servering

    • 200 g Naturel flødeost eller hytteost

Fremgangsmåde

  1. 1

    Forbered rødbeden

    1. Riv den kogte rødbede groft.
    5 min
  2. 2

    Rør dejen

    1. Pisk æg og mælk sammen i en skål.
    2. Rør rødbede og smeltet smør i.
    3. Tilsæt mel, bagepulver og salt og rør til en jævn dej.
    10 min
    Skål
  3. 3

    Bag vaflerne

    1. Varm vaffeljernet op og smør det let.
    2. Bag vaflerne gyldne og gennembagte.
    15 min
    Mellem varme

Udforsk mere

Se flere frokost opskrifterSe opskrifter til hverdagSe opskrifter til brunch

Detaljer

Næring

Kalorier

300kcal

Protein

11g

Fedt

14g

Kulhydrat

32g

Portionsstørrelse

150g

Servering

Forslag

  • • Server lune og nystegte

Drikke

  • • non-alcoholic: Vand

Tilbehør

  • • Grøn salat

Desserter

  • • Frugt

Opbevaring

Frisk

  • • Varighed: 2 dage
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Opbevares tildækket i køleskab

Tips

Forberedelse

  • • Pres overskydende væde af rødbeden, hvis den er meget saftig.

Tilberedning

  • • Vent til vaffeljernet er helt varmt, før du bager.

Servering

  • • Smag flødeosten let til med salt.

Variationer

Smag

  • Mild og let sødmefuld

Sundhed

  • Grøntsagsbaseret hverdagsret

Metode

  • Bagte vafler

Toppings

  • Friske krydderurter

Author

C

Camilla

Kommentarer

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Indlæser relaterede opskrifter...

Author

C

Camilla

Mest populære opskrifter