Slowcooker Kylling Cacciatore
Slowcook

Slowcooker Kylling Cacciatore

Italiensk-inspireret kylling cacciatore lavet i slowcooker. Mør kylling i tomat, peberfrugt, hvidløg og urter – fyldig, rustik og perfekt til pasta eller brød.

ComfortHverdagDinnerFamilietidAftensmadSlowcook
Indkøbsliste
Rate:
0.0 (0)
500 min total
4 portioner
Nem

Ingredienser

portioner

  • Kylling

    • 1200 g Kyllingelår med ben
    • 1 tsk Salt
    • 1 tsk Sort peber

  • Grøntsager

    • 1 stk Løg i både
    • 1 stk Rød peberfrugt i strimler
    • 1 stk Grøn peberfrugt i strimler
    • 250 g Champignon
    • 3 fed Hvidløg

  • Sovs

    • 400 g Hakkede tomater (dåse)
    • 1 spsk Tomatpuré
    • 2 dl Hønsebouillon
    • 1 dl Rødvin (valgfri)

  • Krydderier

    • 2 tsk Oregano
    • 1 tsk Timian
    • 0.5 tsk Chiliflager (valgfri)

Fremgangsmåde

  1. 1

    Brun kyllingen (anbefalet)

    1. Krydr kyllingen med salt og peber.
    2. Brun den kort på en varm pande for mere smag.
    10 min
    Høj varme
    Pande
  2. 2

    Samle retten

    1. Læg grøntsager i bunden af slowcookeren.
    2. Placér kyllingen ovenpå.
    3. Bland tomater, tomatpuré, bouillon og vin og hæld over.
    4. Tilsæt krydderier.
    10 min
  3. 3

    Tilberedning

    1. Tilbered 8 timer på LOW.
    2. Alternativt 4–5 timer på HIGH.
    0 min
    Lav varme
  4. 4

    Afslutning

    1. Smag til med salt og peber.
    2. Trevl evt. kødet let i saucen eller server hele stykker.
    10 min

Udforsk mere

Se opskrifter til hverdagSe opskrifter til dinner

Detaljer

Næring

Kalorier

620kcal

Protein

52g

Fedt

38g

Kulhydrat

14g

Portionsstørrelse

500g

Servering

Forslag

  • • Server over pasta eller med friskbagt brød.

Drikke

  • • Vin: Let rødvin.

Tilbehør

  • • Pasta eller brød.

Desserter

  • • Tiramisu.

Opbevaring

Frisk

  • • Varighed: 3 dage
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Opbevares i lufttæt beholder i køleskab.

Frossen

  • • Varighed: 3 måneder
  • • Temperatur: -18°C
  • • Metode: Kan fryses i sauce.

Genopvarmning

  • • Gryde: Varm langsomt op i gryde. Tilsæt evt. lidt bouillon. (Lav varme)

Tips

Forberedelse

  • • Bruning giver mere dybde i smagen.

Tilberedning

  • • Smager endnu bedre dagen efter.

Servering

  • • Top med frisk basilikum for friskhed.

Variationer

Smag

  • Tilsæt oliven og kapers for mere autentisk italiensk smag.

Sundhed

  • Brug kyllingebryst og mindre olie for en lettere version.

Metode

  • Kan serveres over pasta eller med rustikt brød.

Toppings

  • Frisk basilikum eller persille ved servering.

Author

C

Camilla

Kommentarer

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Indlæser relaterede opskrifter...

Author

C

Camilla

Mest populære opskrifter