Spring til indhold
Australsk meat pie – klassisk kødtærte
Aftensmad

Australsk meat pie – klassisk kødtærte

Butterdejspie med oksefars i krydret sovs — Australiens mest elskede håndbårne måltid.

ComfortHverdagGame DayAftensmadFrokostOksekød
Indkøbsliste
Bedøm:
65 min total
6 portioner
Mellem

Ingredienser

portioner
Enheder

  • Fyld

    • 500 g Oksefars
    • 1 stk Løg, hakket
    • 2 spsk Mel
    • 300 ml Oksebouillon
    • 2 spsk Worcestershire-sauce

  • Dej

    • 2 ruller Butterdej
    • 1 stk Æg til pensling

Fremgangsmåde

  1. 1

    Brun oksefars og løg i en gryde

    1. Brun oksefars og løg i en gryde. Tilsæt mel og rør.
  2. 2

    Hæld bouillon og Worcestershire

    1. Hæld bouillon og Worcestershire i og kog op. Lad simre 15 min., til sovsen er tyk.
  3. 3

    Lad fyldet køle af

    1. Lad fyldet køle af. Tænd ovnen på 200 °C.
  4. 4

    Beklæd muffinformene med butterdej

    1. Beklæd muffinformene med butterdej, fyld op og sæt låg på. Pensl med æg.
  5. 5

    Bag 20–25 min

    1. Bag 20–25 min., til dejen er gylden og sprød.

Udforsk destinationer

AustralienMad fra hele verden

Udforsk mere

Se flere aftensmad opskrifterSe opskrifter til hverdagOpskrifter med oksekød

Detaljer

Kost

Allergener

GlutenMejeri

Forfatter

N

Nordmad

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Forfatter

N

Nordmad

Mest populære opskrifter