Basbousa – egyptisk semuljekage med sirup
Dessert

Basbousa – egyptisk semuljekage med sirup

Svampet semuljekage dyppet i rosenvand-citronsirup og pyntet med mandler. En klassisk egyptisk dessert til te.

TraditionelDessertEgyptianbasbousaegyptisk dessert
Indkøbsliste
Bedøm:
45 min total
12 portioner
Nem

Ingredienser

portioner
  • 250 g Semule (fine)
  • 100 g Sukker
  • 200 g Naturyoghurt
  • 80 g Smeltet smør
  • 1 tsk Bagepulver
  • 12 stk Hele mandler til pynt
  • 200 g Sirup: sukker, vand, citronsaft, rosenvand

Fremgangsmåde

  1. 1

    Bland dej

    1. Bland semulje, sukker, yoghurt, smør og bagepulver. Lad hvile 15 min.
    Skål
  2. 2

    Bag kagen

    1. Bred dejen i smurt form. Skær ruter og sæt en mandel i midten af hver. Bag ved 180°C i 25-30 min.
    180°C
    Ovn
  3. 3

    Hæld sirup over

    1. Kog sukker med vand og citronsaft 5 min. Tilsæt rosenvand. Hæld varm sirup over varm kage.
    Gryde

Udforsk mere

Se flere dessert opskrifter

Detaljer

Næring

Kalorier

240kcal

Protein

4g

Fedt

8g

Kulhydrat

38g

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Indlæser relaterede opskrifter...

Most popular recipes