Bruschetta med rødløg og feta
Snack

Bruschetta med rødløg og feta

Sprøde bruschetta toppet med karamelliserede rødløg og cremet feta. En enkel og smagfuld snack eller forret med fin balance mellem sødme og salt.

EverydayHverdagSnackFamilietidVinterForår
Indkøbsliste
Rate:
0.0 (0)
30 min total
6 portioner
Meget nem

Ingredienser

portioner

  • Bruschetta

    • 1 stk Baguette
    • 2 stk Rødløg, i tynde skiver
    • 1 spsk Olivenolie
    • 1 tsk Honning
    • 100 g Feta
    • 0.5 tsk Salt
    • 0.5 tsk Peber

Fremgangsmåde

  1. 1

    Rist brødet

    1. Skær baguetten i skiver og læg dem på en bageplade.
    2. Dryp med lidt olivenolie.
    3. Bag ved 200°C i ca. 8–10 minutter, til de er sprøde og let gyldne.
    10 min
    200°C
    Ovn
  2. 2

    Karamellisér rødløgene

    1. Varm olivenolie på en pande ved middel varme.
    2. Tilsæt rødløg og steg dem bløde.
    3. Rør honning i og steg videre, til løgene er let karamelliserede.
    10 min
    Mellem varme
  3. 3

    Saml bruschetta

    1. Fordel de karamelliserede rødløg på de ristede brødskiver.
    2. Smuldr feta over.
    3. Krydr med salt og peber og server straks.
    5 min

Udforsk mere

Se flere snack opskrifterSe opskrifter til hverdagSe opskrifter til snack

Detaljer

Næring

Kalorier

220kcal

Protein

6g

Fedt

11g

Kulhydrat

24g

Portionsstørrelse

90g

Servering

Forslag

  • • Server som snack, forret eller tapas.

Drikke

  • • non-alcoholic: Vand

Tilbehør

  • • Grøn salat

Desserter

  • • Frisk frugt

Opbevaring

Frisk

  • • Varighed: 1 dage
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Opbevares i køleskab

Tips

Forberedelse

  • • Brug godt brød for bedst resultat.

Tilberedning

  • • Steg løgene langsomt for mere sødme.

Servering

  • • Server straks for maksimal sprødhed.

Variationer

Smag

  • Sød og salt

Sundhed

  • Vegetarisk snack

Metode

  • Ovnbagt

Toppings

  • Frisk timian

Author

C

Camilla

Kommentarer

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Indlæser relaterede opskrifter...

Author

C

Camilla

Mest populære opskrifter