Chouriço-brød
Bagværk

Chouriço-brød

Blødt brød med stykker af chouriço bagt ind. Passer til suppe, tapas eller bare som snack.

TraditionelHverdagBagværkLaktosefriPortuguesechouriço brød
Indkøbsliste
Bedøm:
120 min total
8 portioner
Nem

Ingredienser

portioner

  • Brød

    • 500 g Hvedemel
    • 7 g Tørgær
    • 3 dl Lunkent vand
    • 150 g Chouriço (eller chorizo), i tern
    • 2 spsk Olivenolie
    • 1 tsk Salt

Fremgangsmåde

  1. 1

    Ælt og hæv

    1. Bland mel, gær, salt, olie og vand. Ælt i 10 min. Tilsæt chouriço og ælt kort. Hæv i 1 time.
    70 min
    Skål
  2. 2

    Bag brødet

    1. Form til et rundt brød. Bag ved 200 °C i 25–30 min, til det lyder hult når du banker på bunden.
    30 min
    200°C
    Ovn

Udforsk mere

Se flere bagværk opskrifterSe opskrifter til hverdag

Detaljer

Opbevaring

Frisk

  • • Varighed: 2 dage
  • • Temperatur: 20°C
  • • Metode: Opbevar i klæde ved stuetemperatur.

Forfatter

N

Nordmad

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Indlæser relaterede opskrifter...

Forfatter

N

Nordmad

Most popular recipes