Spring til indhold
Cremet cajun kyllingesuppe med spaghetti
Suppe

Cremet cajun kyllingesuppe med spaghetti

Cremet cajun kyllingesuppe med spaghetti, peberfrugt og varme krydderier. En fyldig og let krydret hverdagsret med masser af smag og cremet konsistens.

SoupHverdagDinnerFamilietidVinterEfterår
Indkøbsliste
Bedøm:
0.0 (0)
40 min total
4 portioner
Nem

Ingredienser

portioner
Enheder
  • 400 g Kyllingebryst i tern
  • 1 spsk Olivenolie
  • 1 stk Løg, finthakket
  • 2 fed Hvidløg, finthakket
  • 1 stk Rød peberfrugt, i tern
  • 2 tsk Cajun-krydderi
  • 1 spsk Tomatpuré
  • 8 dl Kyllingebouillon
  • 150 g Spaghetti, brækket i mindre stykker
  • 1 dl Madlavningsfløde
  • 1 tsk Salt
  • ½ tsk Peber

Fremgangsmåde

  1. 1

    Brun kyllingen

    1. Varm olivenolie i en stor gryde.
    2. Brun kyllingeternene let og tag dem op igen.
    8 min
    Mellem varme
  2. 2

    Byg suppen op

    1. Svits løg, hvidløg og peberfrugt i gryden.
    2. Tilsæt cajun-krydderi og tomatpuré og lad det stege kort.
    5 min
    Mellem varme
  3. 3

    Kog suppen

    1. Tilsæt kyllingebouillon og kom kyllingen tilbage i gryden.
    2. Kom den brækkede spaghetti i og lad det simre, til pastaen er mør.
    10 min
    Mellem varme
  4. 4

    Gør suppen cremet

    1. Rør madlavningsfløde i suppen.
    2. Smag til med salt og peber.
    2 min
    Lav varme
  5. 5

    Hvile og servering

    1. Lad suppen hvile et par minutter før servering.
    5 min

Udforsk destinationer

Detaljer

Næring

Kalorier

520kcal

Protein

38g

Fedt

22g

Kulhydrat

45g

Portionsstørrelse

500g

Kost

Allergener

GlutenMælk

Servering

Forslag

  • Server med frisk persille og evt. lidt ekstra sort peber.

Drikke

  • Alkoholfrei: Let øl eller danskvand med citron

Tilbehør

  • Ristet rugbrød til at dyppe i saucen

Desserter

  • Frisk frugt

Opbevaring

Frisk

  • Varighed: 3 dage
  • Temperatur: 5°C
  • Metode: Opbevares tildækket i køleskab

Tips

Forberedelse

  • Brug færdig cajun-blanding eller lav din egen med paprika, chili og hvidløgspulver.

Tilberedning

  • Tilsæt en smule ekstra bouillon ved genopvarmning, da pastaen suger væske.

Servering

  • Suppen kan toppes med lidt revet parmesan for ekstra dybde.

Variationer

Smag

  • Krydret og cremet

Sundhed

  • Proteinrig

Metode

  • Gryderet

Toppings

  • Frisk persille

Forfatter

C

Camilla

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Forfatter

C

Camilla