Spring til indhold
Kotlet schabowy – polsk schnitzel
Aftensmad

Kotlet schabowy – polsk schnitzel

Polsk paneret svinekotelet — sprød, saftig og den mest elskede hverdagsmiddag i Polen.

ComfortHverdagSundayAftensmadSvinekødPolish
Indkøbsliste
Bedøm:
30 min total
4 portioner
Nem

Ingredienser

portioner
Enheder

  • Ingredienser

    • 4 stk Svinekoteletter, benfri
    • 100 g Mel
    • 2 stk Æg, pisket
    • 150 g Rasp
    • 3 spsk Olie eller smør til stegning
    • 1 tsk Salt og peber

Fremgangsmåde

  1. 1

    Bank koteletterne tynde mellem plastfilm

    1. Bank koteletterne tynde mellem plastfilm. Krydr med salt og peber.
  2. 2

    Vend i mel

    1. Vend i mel, æg og rasp. Steg i olie/smør 3–4 min. per side til gyldne.
  3. 3

    Dryp af på køkkenrulle

    1. Dryp af på køkkenrulle. Server med kartofler og mizeria eller surkål.

Udforsk destinationer

PolenMad fra hele verden

Udforsk mere

Se flere aftensmad opskrifterSe opskrifter til hverdagOpskrifter med svinekød

Detaljer

Kost

Allergener

GlutenÆg

Forfatter

N

Nordmad

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Forfatter

N

Nordmad

Mest populære opskrifter