Spring til indhold
Nanaimo bars opskrift – canadiske chokoladesnitter | Nordmad
Dessert

Nanaimo bars opskrift – canadiske chokoladesnitter | Nordmad

Tre lag af ren luksus uden ovn: en sprød chokolade- og kokosbase, et cremet vaniljesmørlag og mørk chokoladeglasur. En ikonisk canadisk dessert fra British Columbia.

TraditionelHverdagGæster & samværJulDessertCanadian
Indkøbsliste
Bedøm:
30 min total
16 portioner
Nem

Ingredienser

portioner
Enheder

  • Bund

    • 100 g smør
    • 50 g sukker
    • 3 spsk kakaopulver
    • 1 stk æg, pisket
    • 200 g digestivekiks, knust
    • 50 g kokosmel
    • 50 g valnødder, hakkede

  • Midterlag

    • 75 g smør, blødt
    • 3 spsk vaniljecreme (pulver, tilberedt) eller vaniljesauce
    • 250 g flormelis
    • 2 spsk mælk

  • Chokoladetopping

    • 150 g mørk chokolade
    • 2 spsk smør

Fremgangsmåde

  1. 1

    Lav bunden

    1. Smelt smør, sukker og kakao i en gryde over svag varme. Rør ægget i og kog forsigtigt under omrøring i 2 minutter, til det tykner let.
    2. Bland de knuste kiks, kokosmel og valnødder i. Tryk massen fast ned i en foret form (ca. 20×20 cm). Sæt i køleskabet.
    10 min
    GrydeSkål
  2. 2

    Lav midterlaget

    1. Pisk blødt smør, vaniljecremepulver, flormelis og mælk til en glat, cremet masse. Smør det jævnt over den afkølede bund.
    5 min
    Skål
  3. 3

    Chokoladetopping

    1. Smelt chokolade og smør over vandbad. Hæld jævnt over vaniljelaget. Sæt i køleskabet i mindst 2 timer.
    5 min
    Gryde
  4. 4

    Skær i stykker

    1. Tag formen ud af køleskabet 5 minutter inden udskæring. Skær i 16 stykker med en skarp kniv.
    5 min
    Kniv

Udforsk destinationer

CanadaMad fra hele verden

Udforsk mere

Se flere dessert opskrifterSe opskrifter til hverdagSe opskrifter til gæster & samvær

Detaljer

Kost

Allergener

GlutenMejeriÆgNødder

Opbevaring

Frisk

  • • Varighed: 5 dage
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Opbevares tildækket i køleskabet. Holder sig godt i op til 5 dage.

Tips

Forberedelse

  • • Knus kiksene i en frysepose med en kagerulle for en jævn konsistens.

Tilberedning

  • • Smelt chokoladen langsomt over vandbad – direkte varme kan få den til at skille.

Servering

  • • Serveres kolde direkte fra køleskabet. De kan skæres pænere, når de er helt afkølede.

Forfatter

N

Nordmad

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Forfatter

N

Nordmad

Mest populære opskrifter