Tavče gravče – makedonske bagte bønner
Aftensmad

Tavče gravče – makedonske bagte bønner

Store hvide bønner bages langsomt i en lerform med løg, paprika og mynte. En elsket nordmakedonsk hverdagsret.

TraditionelAftensmadFrokostVeganskGlutenfriMacedonian
Indkøbsliste
Bedøm:
90 min total
4 portioner
Nem

Ingredienser

portioner
  • 800 g Store hvide bønner, kogte
  • 2 stk Løg, hakket
  • 1 stk Rød peberfrugt, hakket
  • 2 spsk Paprikapulver
  • 1 tsk Tørret mynte
  • 3 spsk Solsikkeolie
  • 250 ml Grøntsagsbouillon

Fremgangsmåde

  1. 1

    Forbered basen

    1. Varm olien i en pande og steg løg og peberfrugt bløde. Rør paprika og mynte i.
    Pande
  2. 2

    Saml i formen

    1. Vend bønnerne med grøntsagerne og bouillonen. Hæld blandingen i en lerform eller et ovnfast fad.
    BakingDish
  3. 3

    Bag bønnerne

    1. Bag utildækket ved 190°C i 45–50 minutter, til væsken er reduceret og overfladen let gylden.
    190°C
    Ovn

Detaljer

Næring

Kalorier

310kcal

Protein

15g

Fedt

11g

Kulhydrat

40g

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Indlæser relaterede opskrifter...