Recettes égyptiennes
Recettes égyptiennes à refaire chez toi — koshari, falafel et mezze, avec des étapes claires.
Ful medames – plat de fèves égyptien
Ta'meya – falafel égyptien aux fèves
Aish baladi – pain plat égyptien
Molokhia – soupe verte égyptienne aux feuilles
Koshari – riz, lentilles et pâtes égyptiens
Soupe de lentilles égyptienne à l'ail (Shorbat Ads)
Basbousa – gâteau égyptien de semoule au sirop
Mahshi – légumes farcis égyptiens
Shakshuka – œufs dans une sauce tomate assaisonnée
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