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Recettes turques
Recettes turques à refaire chez toi — kebab, mezze et börek, avec des étapes claires.

İmam bayıldı – aubergines turques aux oignons et tomates

Menemen – œufs turcs à la tomate et au poivron

Mercimek çorbası – soupe turque aux lentilles corail

Baklava

Haydari – dip de yaourt turc à l'ail et aux herbes

Gözleme – pain plat turc aux épinards et fromage

Lahmacun – pain plat turc fin à la viande assaisonnée

Şiş kebap de poulet – brochettes turques
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