Spring til indhold
Quesadillas med ost og fyld – nem opskrift | NordMad
Aftensmad

Quesadillas med ost og fyld – nem opskrift | NordMad

Sprøde tortillas fyldt med smeltet ost, peberfrugt og løg — nemt, hurtigt og perfekt til en travl hverdag. Tilpas med dit yndlingsfyld.

StreetfoodHverdagHurtig aftensmadBørnevenligtAftensmadSnack
Indkøbsliste
Bedøm:
20 min total
4 portioner
Meget nem

Ingredienser

portioner
Enheder

  • Quesadillas

    • 4 stk store hvede-tortillas
    • 200 g revet ost (mozzarella eller cheddar)
    • 1 stk rød peberfrugt, skåret i strimler
    • 0.5 stk rødløg, i tynde ringe
    • 1 spsk olie

Fremgangsmåde

  1. 1

    Forbered fyldet

    1. Varm lidt olie i en pande og steg peberfrugt og løg i 3-4 minutter til de er bløde. Tag dem af panden og sæt til side.
    5 min
    Pande
  2. 2

    Steg quesadillas

    1. Læg en tortilla i en tør, varm pande. Fordel ost og fyld på den ene halvdel. Fold den anden halvdel over.
    2. Steg i 2-3 minutter på hver side over medium varme til tortillaen er gylden og osten er smeltet.
    3. Gentag med de resterende tortillas. Skær i trekanter og server straks.
    5 min
    Pande

Udforsk destinationer

MexicoMad fra hele verden

Udforsk mere

Se flere aftensmad opskrifterSe opskrifter til hverdagSe opskrifter til hurtig aftensmad

Detaljer

Kost

Allergener

milkwheat

Opbevaring

Frisk

  • • Varighed: 1 dage
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Bedst nystegte. Kan genopvarmes på en tør pande i 1-2 minutter per side.

Tips

Forberedelse

  • • Tilsæt kogt kylling, bønner eller majs for en mere mættende quesadilla.

Tilberedning

  • • Brug medium varme så osten når at smelte inden tortillaen bliver for mørk.

Servering

  • • Server med guacamole, pico de gallo og creme fraiche.

Forfatter

N

Nordmad

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Forfatter

N

Nordmad

Mest populære opskrifter