Spring til indhold
Tjekkisk guláš – oksegulasch med knedlíky
Aftensmad

Tjekkisk guláš – oksegulasch med knedlíky

Tjekkisk oksegulasch med paprika og kummen, serveret med brødknedlíky.

Indkøbsliste
Bedøm:
110 min total
6 portioner
Nem

Ingredienser

portioner
Enheder
  • Ingredienser

    • 800 g Oksekød, i tern
    • 2 spsk Olie eller svinefedt til stegning
    • 3 stk Løg
    • 3 spsk Paprika
    • 1 tsk Kummen
    • 2 spsk Tomatpuré
    • 500 ml Oksebouillon

Fremgangsmåde

  1. 1

    Brun oksekødet i portioner

    1. Brun oksekødet i portioner. Svits løg bløde.
  2. 2

    Tilsæt paprika, kummen, tomatpuré og kød

    1. Tilsæt paprika, kummen, tomatpuré og kød. Hæld bouillon over. Simre 1½ time.
  3. 3

    Server med knedlíky

    1. Øs den varme guláš op og server med skivede brødknedlíky ved siden af.

Udforsk destinationer

0

Forfatter

N

Nordmad

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Forfatter

N

Nordmad