Spring til indhold
Farverig frokostsalat med kylling
Frokost

Farverig frokostsalat med kylling

Lækker, farverig og sund frokostsalat med kylling, sprøde grøntsager og mild dressing. Hurtig at lave og perfekt til både børn og voksne.

HealthyLunchHverdagHurtig aftensmadForårSommer
Indkøbsliste
Bedøm:
0.0 (0)
10 min total
2 portioner
Meget nem

Ingredienser

portioner
Enheder

  • Salat

    • 200 g Stegt eller kogt kylling
    • 150 g Cherrytomater
    • 1 stk Gulerod
    • 0.5 stk Agurk
    • 1 dl Majs
    • 75 g Blandet salat

  • Dressing

    • 1,5 dl Græsk yoghurt
    • 0.5 stk Citron (saft)
    • 1 spsk Olivenolie
    • 1 knsp Salt

Udstyr til opskriften

Fremgangsmåde

  1. 1

    Skær grøntsagerne

    1. Halvér tomaterne, riv guleroden groft og skær agurken i tern.
    5 min
    KnivSkærebræt
  2. 2

    Forbered kyllingen

    1. Skær kyllingen i mundrette stykker.
    2 min
    KnivSkærebræt
  3. 3

    Rør dressingen

    1. Rør yoghurt, citronsaft, olie og salt sammen i en skål.
    2 min
    Skål
  4. 4

    Saml salaten

    1. Bland salat, grøntsager, majs og kylling og server med dressingen.
    1 min
    Skål

Udforsk mere

Se flere frokost opskrifterSe opskrifter til hverdagOpskrifter med kylling

Detaljer

Næring

Kalorier

420kcal

Protein

32g

Fedt

18g

Kulhydrat

28g

Portionsstørrelse

350g

Kost

Allergener

Mælk

Servering

Forslag

  • • Server straks mens grøntsagerne er sprøde

Drikke

  • • non-alcoholic: Danskvand med citron

Tilbehør

  • • Fuldkornsbrød

Desserter

  • • Frugt

Opbevaring

Frisk

  • • Varighed: 1 dage
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Opbevar salat og dressing separat i køleskab

Tips

Forberedelse

  • • Brug kold, færdig kylling for den hurtigste frokost

Tilberedning

  • • Rør dressingen glat før du blander den i salaten

Servering

  • • Server dressingen ved siden af, hvis salaten skal med i madpakke

Variationer

Smag

  • Frisk og mild

Sundhed

  • Proteinrig

Metode

  • Kold ret

Toppings

  • Kerner eller frø

Forfatter

C

Camilla

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Forfatter

C

Camilla

Mest populære opskrifter