Spring til indhold
Pavlova – sprød marengs med flødeskum og frugt
Dessert

Pavlova – sprød marengs med flødeskum og frugt

Sprød marengs med blød midte, toppet med flødeskum og frisk frugt — en festdessert elsket i hele Australien og New Zealand.

TraditionelJulFejringSommerDessertGlutenfri
Indkøbsliste
Bedøm:
80 min total
8 portioner
Mellem

Ingredienser

portioner
Enheder

  • Marengs

    • 6 stk Æggehvider
    • 300 g Sukker
    • 1 tsk Hvidvinseddike
    • 2 spsk Majsstivelse

  • Topping

    • 400 ml Piskefløde
    • 300 g Frisk frugt (passionsfrugt, bær, kiwi)

Fremgangsmåde

  1. 1

    Tænd ovn på 150 °C

    1. Tænd ovn på 150 °C. Pisk æggehvider stive, tilsæt sukker gradvist.
  2. 2

    Fold eddike og majsstivelse

    1. Fold eddike og majsstivelse i. Form en rund disk på bagepapir.
  3. 3

    Bag 60 min

    1. Bag 60 min. Sluk ovnen og lad pavlovaen køle af inde i ovnen.
  4. 4

    Top med pisket fløde og frisk

    1. Top med pisket fløde og frisk frugt lige før servering.

Udforsk destinationer

AustralienNew ZealandMad fra hele verden

Udforsk mere

Se flere dessert opskrifterSe opskrifter til julSe opskrifter til fejring

Detaljer

Kost

Allergener

ÆgMejeri

Forfatter

N

Nordmad

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Forfatter

N

Nordmad

Mest populære opskrifter