Bælgfrugter – linser, kikærter og bønner

Bælgfrugter er rygraden i mange billige, mættende måltider. Her finder du opskrifter med linser, kikærter og bønner — fra gryder og salater til pasta. Se også den bredere samling af vegetariske opskrifter, hvis du vil skifte mellem proteiner og grønt.

Se alle vegetariske opskrifter

Side 2

Side 2 af 2 (21 opskrifter)

Linsesuppe med citron og chili

En varmende linsesuppe med citron og chili – fyldig, krydret og frisk. En rolig hverdagssuppe med varme og balance.

Nem45

Madpandekager med Linsefyld & Grønt

Bløde pandekager med fyld af linser, grøntsager og en frisk dressing – en rolig, grøn ret, god at spise med hænderne.

Nem60

Linsebolognese – vegetarisk pastasovs med linser

En varm, fyldig linse-bolognese med klassiske soffritto-grøntsager, tomat og urter. Den smager som comfort food, mætter godt og er perfekt til både hverdage og madpakker dagen efter.

Nem45

Egyptisk linsesuppe med hvidløg (Shorbat Ads)

En cremet og krydret egyptisk suppe med røde linser, hvidløg, spidskommen og citron – varmende, mættende og fuld af smag.

Nem45

Tarteletter med linse-karryfyld

Cremede tarteletter med linser, grøntsager og mild karry i kokosmælk – en plantebaseret, hyggelig version af klassikeren. Fyldet er rundt, mættende og passer perfekt i sprøde skaller.

Nem40

Lime-Chili Tofu

Sprød og frisk tofu marineret i lime, sød chili og ingefær – perfekt som topping til bowls, wokretter eller salater.

Nem45

Trangia-karrygryde med linser og kokos

En cremet, varm og mættende linsegryde, designet til Trangia. Perfekt til outdoor-livet – hurtig, billig og fuld af energi efter en dag i naturen.

Nem30