- Forside
- Opskrifter
- Mad fra hele verden
- Cypriotiske opskrifter
Cypriotiske opskrifter
Cypriotiske smage fra øen: grill, halloumi-inspirerede retter og middelhavsgrønt — med respekt for delte traditioner.

Cypriotisk souvla – grillspyd med lam

Afelia – cypriotisk svinekød med koriander

Pourgouri – cypriotisk bulgurpilaf

Sheftalia – cypriotiske pølser i netfedt

Ttavas – cypriotisk lamme- og risfad

Halloumi saganaki – stegt cypriotisk ost