Find opskrifter med grøntsager – nem inspiration samlet ét sted.
Side 2
Sprødt, gyldent blomkål bagt i ovn med parmesan, hvidløg og friske urter – en simpel og smagfuld ret, der dufter af det gode køkken.
En enkel og smagfuld ret med ovnbagt kål, rodfrugter og en frisk yoghurtdressing – et nordisk måltid, der forener sprødhed og cremethed.
En frisk og mættende pita fyldt med sprøde grøntsager, cremet dressing og et strejf af citron – en moderne, nordisk fortolkning af en klassiker.
En farverig nudelret med friske grøntsager, stegte æg og et strejf af soya og sesam – god hverdagsmad med roligt tempo.
En blød og cremet gratin med kartofler og gulerødder, nænsomt bagt i kokosmælk med hvidløg og muskat. Mild, mættende mad – god som vegetarisk hovedret eller roligt tilbehør.
En cremet og varmende efterårsgryde med mørt svinekød, svampe, rodfrugter og frisk timian – en klassisk simreret med masser af smag og hygge.
En cremet og mild tomatsuppe med naturlig sødme fra bagte tomater og gulerødder – serveret med sprødt hvidløgsbaguette.
En frisk og farverig nudelwok med sprøde grøntsager, sød chili og lime – en hurtig hverdagsret med asiatisk twist.
En frisk og cremet pastasalat med hjemmelavet pesto, sprøde grøntsager og blød mozzarella – perfekt til frokost, picnic eller hurtig aftensmad.
En varmende og cremet linsegryde med kokosmælk, karry og sprøde grøntsager – en mættende vegetarisk gryderet til tallerkenen, ikke en blendede linsesuppe.
