Inspiration og idéer til forår – find opskrifter der passer til anledningen.
Side 3
Mør og saftig okseculotte lavet i slowcooker på rist, så kødet løftes fri af væsken. Brunet først for dybere stegesmag og skåret i tynde skiver efter hvile.
Langtidsmørt oksebryst tilberedt i slowcooker med løg, hvidløg og bouillon. En fyldig og klassisk steg, der kan skæres i skiver eller trækkes let fra hinanden.
En hurtig og farverig nudelret med friske grøntsager, stegte æg og et strejf af soya og sesam – perfekt til travle hverdage.
Bløde og let seje naanbrød med gyldne pletter og mild smag. De bages på pande og får en luftig struktur, der passer perfekt til krydrede retter og cremede saucer.
Bløde, milde morgenmadsmuffins med gulerod og æble. De er nemme at bage i en rolig stund og lige så nemme at tage med på farten.
Bløde morgenmadsmuffins med æble og havregryn. En nem morgenmad, der kan tages med i hånden og spises på farten.
Bløde og milde bananmuffins, der passer godt til en rolig morgen. De er nemme at bage, naturligt sødet med moden banan og gode at tage med på farten.
En klassisk og enkel mimosa med frisk appelsinjuice og mousserende vin. Let, frisk og perfekt til brunch eller festlige lejligheder.
Bløde og hjemmelavede mælkesnitter med kakaobunde og luftig honningcreme. Perfekt som sød snack eller kage til gæster.
Lasagnesuppe med hakket oksekød, tomat og pasta – alle de klassiske lasagnesmage samlet i en cremet og fyldig suppe. En nem og mættende hverdagsret, der er klar på under en time.
Mør og saftig lammekølle tilberedt langsomt i slowcooker med hvidløg, rosmarin og bouillon. En fyldig og aromatisk steg, der passer både til weekend og hyggelige middage.
En let og mættende sandwich med saftige kyllingefrikadeller, sprødt grønt og en frisk yoghurtdressing. Perfekt som frokost, når det skal være klassisk, men lidt mere balanceret.
Bløde og nemme kokoskugler uden bagning – perfekte til madpakken eller som en hurtig snack. Mild chokoladesmag og kokos, der holder formen og kan laves på få minutter.
Gyldne og sprøde københavnerbirkes med fine, smørfyldte lag og sød remonce i midten. Et klassisk stykke wienerbrød, der belønner tålmodighed og kølig ro i foldningerne.
