Inspiration og idéer til efterår – find opskrifter der passer til anledningen.
Side 7
Cremet og fyldig suppe med bagte peberfrugter, hvidløg og tomat. En varmende og smagfuld hverdagsret med naturlig sødme og let røgede noter.
Cremet hummus med sødme fra bagte røde peberfrugter. En fyldig og aromatisk dip til brød, grønt eller som del af et lille måltid.
En lun og blød morgenmad fra ovnen med æble og kanel. Den kan spises varm direkte fra fadet eller gemmes og lunes igen – rolig, mættende og god at starte dagen på.
Blød bagel fyldt med cremet æggesalat, sprød salat og friske grøntsager. En klassisk og mættende frokost, der er nem at lave og god i madpakken.
En frisk og solgul ananassmoothie med naturlig sødme og let syre. Tropisk, cremet og perfekt som en kølig sommerdrik.
Sprøde wraps fyldt med tun, grøntsager og let krydring, varmet på stegeplade. En hurtig og budgetvenlig campingret, hvor ingredienserne kan købes næsten overalt.
En farverig og mættende vegetarisk paella lavet med spansk paellapasta (fideuà). Retten tilberedes på stegeplade og får dybde fra paprika, grøntsager og bouillon – perfekt til camping med middelhavsstemning.
En enkel og mættende ret med ris, æg og grøntsager stegt direkte på stegeplade. Perfekt campingmad, især når du har rester af kogte ris. Hurtig at lave og nem at tilpasse med det, du kan finde i lokale butikker.
En rustik og smagfuld campingret inspireret af Spanien. Kartofler og chorizo steges sprøde på stegeplade og får masser af smag fra olie og krydderi. Perfekt som hovedret eller som del af et større outdoor-måltid.
Sprøde og saftige smash burgers lavet på stegeplade. Hakket oksekød trykkes fladt mod den varme flade for maksimal stegeskorpe og serveres i bløde burgerboller.
Saftige rejer stegt hurtigt på stegeplade med hvidløg, chili og olivenolie. En enkel og smagfuld outdoor-ret med middelhavsstemning, klar på få minutter.
Sprøde tortillas med smeltet ost og enkelt fyld, stegt direkte på stegeplade. En rolig og mættende ret, der fungerer på camping og rejse med ingredienser, man kan finde de fleste steder.
En hurtig og smagfuld wokret med kylling og nudler lavet på stegeplade eller i gryde. Perfekt til camping og rejse – med ingredienser der kan findes i de fleste supermarkeder verden over.
En rustik og mættende stegefadsret med svinekød og rodfrugter. Perfekt til camping med ovn eller grill med låg – lavet med råvarer, der kan købes næsten overalt.
