- Forside
- Opskrifter
- Mad fra hele verden
- Albanske opskrifter
Albanske opskrifter
Albanske hjemmeretter med balkan- og middelhavspræg: ovnretter, supper og simple grillfavoritter.

Tavë kosi – albansk lammegryde med yoghurt

Fasule – albansk hvid bønnegryde

Fërgesë – albansk peberfrugt og ost

Bosnisk burek – filorulle med kød

Byrek – albansk filodejstærte

Petulla – albansk friturebrød

Qofte – albanske kødboller

Speca të mbushura – albanske fyldte peberfrugter