Inspiration og idéer til gæster & samvær – find opskrifter der passer til anledningen.
Side 4
Klassisk italiensk calzone – en indbagt pizza med tomatsovs, smeltende ost og skinke. Sprød udenpå, blød indeni og genial både varm og kold.
Sprøde bruschetta toppet med karamelliserede rødløg og cremet feta. En enkel og smagfuld snack eller forret med fin balance mellem sødme og salt.
Cremet broccoli og squash suppe med revet ost og et strejf af citron. En fyldig, grøn suppe med frisk syre og dyb smag – perfekt som let aftensmad.
Bløde og lune scones med ost, ideelle som salt indslag på et brunchbord. Nemme at bage, lette at dele og perfekte til fællesskab og samvær – både til weekendbrunch og særlige anledninger.
Små, luftige blinis med grøntsagskaviar (finthakkede grøntsager vendt i citron-vinaigrette), syltede rødløg og ærteskud – serveret med en blød cashew-creme og en frisk, sød peberfrugt-creme. Mange små smage, der spiller roligt sammen.
Frisk ananas vendt med ponzusauce, yuzu, fiskesauce, rødløg og chili. En syrlig, sød og let stærk ret, der fungerer som forret, frokost eller frisk tilbehør.
En enkel og varmende linsegryde lavet i én gryde med røde linser og tomat. Perfekt til camping og vandretur – med ingredienser der kan købes i næsten alle supermarkeder.
Møre fyldte peberfrugter lavet i slowcooker med saftigt kødfyld og tomatsauce. En nem og børnevenlig hverdagsret, der passer perfekt til slowcook.
Blød og luftig focaccia bagt i slowcooker med saftig krumme. En nem brødløsning uden ovn – perfekt som tilbehør eller til tapas.
Cremet og gylden dulce de leche lavet nemt i slowcooker med kondenseret mælk. En blød karamelsauce perfekt til kager, is og desserter.
Bløde og møre bagte kartofler lavet i slowcooker. En nem metode uden ovn – perfekt som tilbehør eller med fyld som hovedret.
