Inspiration og idéer til gæster & samvær – find opskrifter der passer til anledningen.
Side 4
Farfars finskbrød er den nemme slags: alle ingredienser køres sammen på én gang, dejen rulles ud i pladestørrelse og stryges med æg, perlesukker og nødder før bagning. Skær i stænger, bag gyldent ved 190°C – og brug farfars paletkniv-trick, når kagerne skal flyttes med afstand.
Cremet og gylden dulce de leche lavet nemt i slowcooker med kondenseret mælk. En blød karamelsauce perfekt til kager, is og desserter.
Luftigt og rustikt ciabatta flute med sprød skorpe og store, åbne lufthuller. Et brød med få ingredienser og god tid, der giver dyb smag og saftig krumme.
Sprøde og intense cheddarchips med gylden overflade og masser af smag. En enkel snack lavet af få ingredienser.
En let og elegant champagne cocktail med kirsebærlikør og friske kirsebær. Frisk, boblende og perfekt til festlige lejligheder.
Klassisk italiensk calzone – en indbagt pizza med tomatsovs, smeltende ost og skinke. Sprød udenpå, blød indeni og genial både varm og kold.
Sprøde bruschetta toppet med karamelliserede rødløg og cremet feta. En enkel og smagfuld snack eller forret med fin balance mellem sødme og salt.
Cremet broccoli og squash suppe med revet ost og et strejf af citron. En fyldig, grøn suppe med frisk syre og dyb smag – perfekt som let aftensmad.
Bløde og lune scones med ost, ideelle som salt indslag på et brunchbord. Nemme at bage, lette at dele og perfekte til fællesskab og samvær – både til weekendbrunch og særlige anledninger.
Bløde og møre bagte kartofler lavet i slowcooker. En nem metode uden ovn – perfekt som tilbehør eller med fyld som hovedret.
Frisk ananas vendt med ponzusauce, yuzu, fiskesauce, rødløg og chili. En syrlig, sød og let stærk ret, der fungerer som forret, frokost eller frisk tilbehør.
