Inspiration og idéer til gæster & samvær – find opskrifter der passer til anledningen.
Side 2
Langtidsbraiseret oksebov med paprika, hvidløg og en mild BBQ-profil. Kødet bliver så mørt, at det falder fra hinanden og kan bruges i burger, tacos eller med kartofler.
En cremet og mættende protein smoothie med blåbær og banan. Mild i smagen, fyldig i konsistensen og perfekt som et roligt glas til hverdag.
Pølsemix er klassisk dansk hverdagsmad: sprøde pomfritter, gyldne pølser og varm karry samlet på panden og toppet med løg og ketchup. Det smager af grillbar, fredag og barndom – og det holder stadig.
En cremet og aromatisk suppe med pastinak og moden pære, afrundet med brunet smør og timian. Elegant, anderledes og helt perfekt til kølige dage.
Mør og saftig okseculotte lavet i slowcooker på rist, så kødet løftes fri af væsken. Brunet først for dybere stegesmag og skåret i tynde skiver efter hvile.
Langtidsmørt oksebryst tilberedt i slowcooker med løg, hvidløg og bouillon. En fyldig og klassisk steg, der kan skæres i skiver eller trækkes let fra hinanden.
Saftig og langtidsmør nakkesteg lavet i slowcooker med enkel krydring og bouillon i bunden. God til klassiske skiver med kartofler – og perfekt som pulled pork dagen efter.
En klassisk og enkel mimosa med frisk appelsinjuice og mousserende vin. Let, frisk og perfekt til brunch eller festlige lejligheder.
Bløde og hjemmelavede mælkesnitter med kakaobunde og luftig honningcreme. Perfekt som sød snack eller kage til gæster.
Mør og saftig lammekølle tilberedt langsomt i slowcooker med hvidløg, rosmarin og bouillon. En fyldig og aromatisk steg, der passer både til weekend og hyggelige middage.
Saftige kyllingespyd med en frisk og aromatisk græsk marinade af citron, oregano og hvidløg. Perfekt til grill, pande eller ovn – og ideel med tzatziki og fladbrød.
Rå ris i bunden, saftig kylling ovenpå og en cremet paprika-tomatbase. Resultatet bliver en blød og samlet risotto-lignende gryde direkte fra slowcookeren.
En cremet og sommerlig koldskålssmoothie med friske jordbær. Let syrlig, mild og perfekt som et køligt glas på varme dage.
En frisk og sprød knust agurkesalat med sesamdressing (goma), koriander og ristede peanuts. En enkel og smagfuld salat med asiatisk inspiration, der passer perfekt som grønt tilbehør til hverdagsmad.
