Inspiration og idéer til gæster & samvær – find opskrifter der passer til anledningen.
Side 3
Mør og saftig kalveculotte tilberedt langsomt i slowcooker med hvidløg og timian. En mild og elegant steg, der egner sig både til hverdagsmiddag og weekend.
En frisk og farverig salat med søde jordbær, cremet feta og sprøde nødder. Perfekt som tilbehør eller som let frokost.
Bløde, mættende hytteost-foccacia bagt med pepperoni, skinke og ost. En rolig og nem opskrift, der passer lige så godt i madpakken som på køkkenbordet en travl hverdag.
Hjemmelavet hindbærsaft med ren, klar bærsmag og en rolig balance mellem sødme og syre. Perfekt iskold – og nem at lave med få ingredienser.
En cremet, fyldig tyrkisk meze lavet af drænet yoghurt, hvidløg, mynte og dild – perfekt som dip, tilbehør eller smørrelse i pitabrød.
Sprøde i kanten og bløde i midten – klassiske havregrynscookies med masser af mørk chokolade. Perfekte som snack eller sød forkælelse.
Sprøde halloumi-fritter med gylden overflade og blød midte. En lækker snack eller tilbehør med masser af smag.
En stor og mættende grøntsagstærte bagt i bradepande, perfekt som samleret til brunch. Nem at lave til mange, let at skære og ideel til fællesskab og arrangementer.
Søde og sprøde grillede majs med hjemmelavet urtesmør, der smelter ned over de varme kolber. En fast del af vores sommeraftener – enkel, frisk og uimodståelig.
Nem opskrift på sprøde og luftige flutes med tørgær. Perfekt når du har god tid og vil bage 4 lækre flutes med sprød skorpe og blød krumme.
Farfars finskbrød er den nemme slags: alle ingredienser køres sammen på én gang, dejen rulles ud i pladestørrelse og stryges med æg, perlesukker og nødder før bagning. Skær i stænger, bag gyldent ved 190°C – og brug farfars paletkniv-trick, når kagerne skal flyttes med afstand.
Luftigt og rustikt ciabatta flute med sprød skorpe og store, åbne lufthuller. Et brød med få ingredienser og god tid, der giver dyb smag og saftig krumme.
Sprøde og intense cheddarchips med gylden overflade og masser af smag. En enkel snack lavet af få ingredienser.
En let og elegant champagne cocktail med kirsebærlikør og friske kirsebær. Frisk, boblende og perfekt til festlige lejligheder.
