- Forside
- Opskrifter
- Mad fra hele verden
Smagen af ferien
Mad fra hele verden
Opdag opskrifter fra feriedestinationer og køkkener verden over — spanske klassikere, italiensk pasta, græske favoritter og meget mere. Lav dem hjemme med nordiske råvarer og ærlige tilpasninger.
Side 14
Alle internationale opskrifter

Tamagoyaki – japansk rulleomelet

Ajvar – balkansk relish af ristede peberfrugter

Ćevapi – balkanske grillede kødruller

Halloumi saganaki – stegt cypriotisk ost

Gözleme – tyrkisk fladbrød med spinat og ost

Francesinha

Soupe au pistou

Ajo blanco – kold mandelsuppe fra Andalusien

Chouriço-brød

Fougasse monégasque

Gromperekichelcher

Humarsúpa

Meshana skara

Quetschentaart