- Forside
- Opskrifter
- Mad fra hele verden
Smagen af ferien
Mad fra hele verden
Opdag opskrifter fra feriedestinationer og køkkener verden over — spanske klassikere, italiensk pasta, græske favoritter og meget mere. Lav dem hjemme med nordiske råvarer og ærlige tilpasninger.
Side 15
Alle internationale opskrifter

Matambre

Pavlova

Pavlova

Mexicansk ris (arroz rojo)

Byrek – albansk filodejstærte

Petulla – albansk friturebrød

Sarma – balkanske kålruller

Sataraš – pebergryde fra Balkan

Basbousa – egyptisk semuljekage med sirup

Pindjur – makedonsk grøntsagsrelish

Lahmacun – tyrkisk tyndt fladbrød med krydret kød

Rieslingspaschtéit

Qofte – albanske kødboller

Speca të mbushura – albanske fyldte peberfrugter