Side 38
Sprøde bagte kartoffelskiver serveret med cremet fetacreme. En nem og smagfuld snack eller tilbehør med salt, sprød og cremet balance.
En varm og aromatisk dessert med bagte æbler, sprød havretopping og et strejf af honning. En nordisk klassiker i moderne og sundere udgave.
En lun rødbedesalat med cremet friskost og friske urter – enkel, nordisk og fuld af farve. Perfekt som tilbehør eller let måltid.
Cremet og fyldig suppe med bagte peberfrugter, hvidløg og tomat. En varmende og smagfuld hverdagsret med naturlig sødme og let røgede noter.
Cremet hummus med sødme fra bagte røde peberfrugter. En fyldig og aromatisk dip til brød, grønt eller som del af et lille måltid.
Bløde og møre bagte kartofler lavet i slowcooker. En nem metode uden ovn – perfekt som tilbehør eller med fyld som hovedret.
En lun og blød morgenmad fra ovnen med æble og kanel. Den kan spises varm direkte fra fadet eller gemmes og lunes igen – rolig, mættende og god at starte dagen på.
Sprødt, gyldent blomkål bagt i ovn med parmesan, hvidløg og friske urter – en simpel og smagfuld ret, der dufter af det gode køkken.
Blød bagel fyldt med cremet æggesalat, sprød salat og friske grøntsager. En klassisk og mættende frokost, der er nem at lave og god i madpakken.
En cremet og kalorierig pastaret med pulverost – perfekt til vandretur, rejse og minimal outdoor-madlavning. Kun én gryde og få ingredienser.
Sprød toast med smeltet ost lavet over bål på pande eller rist. En enkel og børnevenlig bålret, der er hurtig at lave og altid et hit.
Varmende bålsuppe med rodfrugter, pølser og timian. God til kolde dage i shelter eller på lejrtur.
Klassiske pandekager stegt på pande over bål. Bløde, gyldne og nemme at lave som fælles bålmad for både børn og voksne.
Bålpande med oksekød, kartofler og rodfrugter. Outdoor-mad til camping, sheltertur og lejrbål – én pande, masser af smag.
