NordMad - Vores lækre opskrifter

En kurateret samling af lækre opskrifter

Hverdagsmad med nordisk ro

Enkle retter, sæsonens smage og et strejf af hygge.

Velkommen til NordMad

Ærlig, nordisk mad med ro, smag og sjæl

Efterår i køkkenet

Sæsonens bedste råvarer og varme retter.

Seneste opskrifter

Camilla & Michael

Bag NordMad står vi – to madglade mennesker med ro, ild og nysgerrighed.

Michael & Camilla

Camilla & Michael, Kreativ madmager 🍴

MadglædeKreativitetÆrlighed

Vi er Michael og Camilla. Han finder ro i madlavningen – Hun i stemningen omkring den.

Nordmad er vores fælles projekt. Et sted, hvor mad ikke handler om præstation, men om nærvær – og hvor vi samler de opskrifter, der hører til i vores familie.

Vi tror på enkelhed – i mad, i hverdagen og i måden vi deler den på.

Billederne her er skabt med AI, men tanken bag er den samme som i køkkenet: vi bruger de redskaber, vi har, til at skabe noget, der føles ægte.