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Bosnische Rezepte
Bosnische Rezepte für zu Hause — gefüllte Teiggerichte, Suppen und Ofengerichte.

Begova čorba – Beys Suppe

Bosanski lonac – bosnischer Topfeintopf

Somun – bosnisches Fladenbrot

Tufahija – bosnische gefüllte Äpfel

Sarmale

Bosnischer Burek – Filoteigspirale mit Fleisch

Schopska-Salat – mazedonische Hausart

Ajvar – balkanischer Paprikarelish

Ćevapi – gegrillte Hackfleischröllchen vom Balkan

Sarma – Balkan-Kohlrouladen

Sataraš – Paprikaeintopf vom Balkan
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