Bosnische Rezepte
Bosnische Rezepte für zu Hause — gefüllte Teiggerichte, Suppen und Ofengerichte.
Byrek – albanische Filoteigpastete
Ajvar – balkanischer Paprikarelish
Ćevapi – gegrillte Hackfleischröllchen vom Balkan
Sarma – Balkan-Kohlrouladen
Begova čorba – Beys Suppe
Bosanski lonac – bosnischer Topfeintopf
Klepe – bosnische kleine Teigtaschen
Bosnischer Burek – Filoteigspirale mit Fleisch
Somun – bosnisches Fladenbrot
Kajmak – hausgemachte Kultursahne
Sataraš – Paprikaeintopf vom Balkan
Tufahija – bosnische gefüllte Äpfel
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