Inspiration og idéer til hverdag – find opskrifter der passer til anledningen.
Side 8
Pølsemix er klassisk dansk hverdagsmad: sprøde pomfritter, gyldne pølser og varm karry samlet på panden og toppet med løg og ketchup. Det smager af grillbar, fredag og barndom – og det holder stadig.
Bløde og lune pølsehorn med kyllingepølser – en rolig klassiker til madpakken, fryseren eller eftermiddagens sult. Nemme at bage og gode både varme og kolde.
En nem og mættende pølsegryde med bønner og tomat – et sikkert hit hos børnene. Lavet på få minutter og perfekt til en uformel, hyggelig hverdagsaften.
Blomkålen blendes, bunden forbages, og så topper vi med tynde kartoffelskiver, frisk spinat og ost. Den smager af weekend, men kan sagtens laves en mandag – og ungerne elsker den.
En frisk og mættende pita fyldt med sprøde grøntsager, cremet dressing og et strejf af citron – en moderne, nordisk fortolkning af en klassiker.
En cremet og aromatisk suppe med pastinak og moden pære, afrundet med brunet smør og timian. Elegant, anderledes og helt perfekt til kølige dage.
En farverig pastasalat med rød pesto, cherrytomater, mozzarella og rucola – frisk, cremet og lige til madpakken, picnic eller grillbordet. Smager endnu bedre, når den får 10 minutter til at trække.
En hurtig og smagfuld hverdagsret – pasta vendt i grøn pesto og hvidløg, toppet med parmesan og friske urter. Klar på 15 minutter, og altid en favorit.
En pizza-inspireret tomatsauce med bacon, pepperoni og smeltet ost. Pastaen koges separat og serveres under den varme, ostede sovs – som en flydende pizza i skål.
Den originale 'flydende pizza' fra Michael: cremet tomatsovs med bacon, løg, pepperoni og smeltet ost – pastaen serveres ovenpå, ikke vendt i. Perfekt comfort food til hverdag og weekend.
En frisk og let syrlig passions smoothie med tropisk smag. Cremet, gylden og perfekt som et køligt glas på varme dage.
Sprøde ovnbagte kartofler med frisk rosmarin og hvidløg – serveret med en cremet citron-dressing. En enkel og smagfuld hverdagsfavorit.
Nem, sund og børnevenlig aftensmad i ét fad med saftig kylling, søde kartofler, broccoli og mild yoghurtdressing.
En enkel og smagfuld ret med ovnbagt kål, rodfrugter og en frisk yoghurtdressing – et nordisk måltid, der forener sprødhed og cremethed.
