Side 20
Søde, bagte tomater med cremet friskost og urtesmør – en enkel, men uimodståelig ret, der passer perfekt som forret, tilbehør eller på brød.
Sprøde bagte kartoffelskiver serveret med cremet fetacreme. En nem og smagfuld snack eller tilbehør med salt, sprød og cremet balance.
En varm og aromatisk dessert med bagte æbler, sprød havretopping og et strejf af honning. En nordisk klassiker i moderne og sundere udgave.
En lun rødbedesalat med cremet friskost og friske urter – enkel, nordisk og fuld af farve. Perfekt som tilbehør eller let måltid.
Cremet og fyldig suppe med bagte peberfrugter, hvidløg og tomat. En varmende og smagfuld hverdagsret med naturlig sødme og let røgede noter.
Cremet hummus med sødme fra bagte røde peberfrugter. En fyldig og aromatisk dip til brød, grønt eller som del af et lille måltid.
En lun og blød morgenmad fra ovnen med æble og kanel. Den kan spises varm direkte fra fadet eller gemmes og lunes igen – rolig, mættende og god at starte dagen på.
Sprødt, gyldent blomkål bagt i ovn med parmesan, hvidløg og friske urter – en simpel og smagfuld ret, der dufter af det gode køkken.
Blød bagel fyldt med cremet æggesalat, sprød salat og friske grøntsager. En klassisk og mættende frokost, der er nem at lave og god i madpakken.
En frisk og solgul ananassmoothie med naturlig sødme og let syre. Tropisk, cremet og perfekt som en kølig sommerdrik.
Frisk ananas vendt med ponzusauce, yuzu, fiskesauce, rødløg og chili. En syrlig, sød og let stærk ret, der fungerer som forret, frokost eller frisk tilbehør.
En rolig og mættende æggekage lavet i pande på Trangia. Æg, grønt og lidt ost samler sig i én pande og fungerer godt som morgenmad eller aftensmad i det fri.
Blød og varm æblekompot lavet i gryde på Trangia. Æblerne får lov at koge roligt med lidt sukker og citron, til de falder sammen og samler sig.
Sprøde wraps fyldt med tun, grøntsager og let krydring, varmet på stegeplade. En hurtig og budgetvenlig campingret, hvor ingredienserne kan købes næsten overalt.
