Side 27
En frisk og farverig salat med sød mango, cremet friskost og sprøde grønne blade – enkel, let og fuld af smag.
Lasagnesuppe med hakket oksekød, tomat og pasta – alle de klassiske lasagnesmage samlet i en cremet og fyldig suppe. En nem og mættende hverdagsret, der er klar på under en time.
Mør og saftig lammekølle tilberedt langsomt i slowcooker med hvidløg, rosmarin og bouillon. En fyldig og aromatisk steg, der passer både til weekend og hyggelige middage.
Saftige kyllingespyd marineret og grillet over gløder. En enkel ret, hvor kødet får rolig varme og let røg fra bålet.
Saftige kyllingespyd med en frisk og aromatisk græsk marinade af citron, oregano og hvidløg. Perfekt til grill, pande eller ovn – og ideel med tzatziki og fladbrød.
En let og mættende sandwich med saftige kyllingefrikadeller, sprødt grønt og en frisk yoghurtdressing. Perfekt som frokost, når det skal være klassisk, men lidt mere balanceret.
Langsom kyllingegryde med grøntsager, der bliver helt silkebløde. Kyllingen trevler sig selv, og retten ender som en tyk, blød gullasch med afrundet smag.
Rå ris i bunden, saftig kylling ovenpå og en cremet paprika-tomatbase. Resultatet bliver en blød og samlet risotto-lignende gryde direkte fra slowcookeren.
En nem og sund januarret med krydret kylling, ovnbagte grøntsager og en frisk yoghurtdressing. Perfekt til hverdage og sund reset efter jul.
En sprød og krydret kartoffelhash med løg, peberfrugt og æg – toppet med frisk timian. En nem og mættende ret, der passer perfekt til både brunch og aftensmad.
En cremet og sommerlig koldskålssmoothie med friske jordbær. Let syrlig, mild og perfekt som et køligt glas på varme dage.
Lækker og frisk koldskål lavet med kærnemælk, tykmælk og citron. En klassisk dansk sommerdessert med let syre og rund sødme – perfekt iskold med kammerjunkere.
En frisk og cremet pastasalat med hjemmelavet pesto, sprøde grøntsager og blød mozzarella – perfekt til frokost, picnic eller hurtig aftensmad.
Cremet pastasalat med kylling, karrydressing, majs og sprøde grøntsager. Den fungerer godt som frokost, til madpakke og til dage, hvor maden gerne må være kold og klar.
