Inspiration og idéer til hverdag – find opskrifter der passer til anledningen.
Side 12
Lasagnesuppe med hakket oksekød, tomat og pasta – alle de klassiske lasagnesmage samlet i en cremet og fyldig suppe. En nem og mættende hverdagsret, der er klar på under en time.
Mør og saftig lammekølle tilberedt langsomt i slowcooker med hvidløg, rosmarin og bouillon. En fyldig og aromatisk steg, der passer både til weekend og hyggelige middage.
En let og mættende sandwich med saftige kyllingefrikadeller, sprødt grønt og en frisk yoghurtdressing. Perfekt som frokost, når det skal være klassisk, men lidt mere balanceret.
Rå ris i bunden, saftig kylling ovenpå og en cremet paprika-tomatbase. Resultatet bliver en blød og samlet risotto-lignende gryde direkte fra slowcookeren.
En nem og sund januarret med krydret kylling, ovnbagte grøntsager og en frisk yoghurtdressing. Perfekt til hverdage og sund reset efter jul.
En cremet og sommerlig koldskålssmoothie med friske jordbær. Let syrlig, mild og perfekt som et køligt glas på varme dage.
En frisk og cremet pastasalat med hjemmelavet pesto, sprøde grøntsager og blød mozzarella – perfekt til frokost, picnic eller hurtig aftensmad.
Cremet pastasalat med kylling, karrydressing, majs og sprøde grøntsager. Den fungerer godt som frokost, til madpakke og til dage, hvor maden gerne må være kold og klar.
Bløde og nemme kokoskugler uden bagning – perfekte til madpakken eller som en hurtig snack. Mild chokoladesmag og kokos, der holder formen og kan laves på få minutter.
Gyldne og sprøde københavnerbirkes med fine, smørfyldte lag og sød remonce i midten. Et klassisk stykke wienerbrød, der belønner tålmodighed og kølig ro i foldningerne.
En frisk og sprød knust agurkesalat med sesamdressing (goma), koriander og ristede peanuts. En enkel og smagfuld salat med asiatisk inspiration, der passer perfekt som grønt tilbehør til hverdagsmad.
En klassisk minestronesuppe med grøntsager, bønner og pasta i en fyldig tomatbouillon. En mættende og nem hverdagsret, der smager endnu bedre dagen efter.
En luftig og gylden æggekage i ovnen med sprød bacon, tomat og purløg – perfekt som let aftensmad eller frokostret.
Frisk og cremet hjemmelavet pesto med basilikum, pinjekerner, hvidløg og parmesan – perfekt til pasta, sandwich, salater og som dip.
