Inspiration og idéer til hurtig aftensmad – find opskrifter der passer til anledningen.
Side 3
En luftig og gylden omelet med kartoffel, ost og spinat – enkel at lave og perfekt til både frokost og aftensmad. En skøn måde at bruge resterne fra dagen før.
En hurtig og farverig nudelret med friske grøntsager, stegte æg og et strejf af soya og sesam – perfekt til travle hverdage.
En solid og enkel morgenmad lavet direkte på stegeplade med kartofler, bacon og spejlæg. Perfekt campingmorgenmad, der mætter godt og samler hele familien omkring pladen.
Mexicansk tacosuppe med hakket oksekød, kidneybønner og tomat. En fyldig og krydret hverdagsret med masser af taco-smag, serveret med rød cheddarost.
Lasagnesuppe med hakket oksekød, tomat og pasta – alle de klassiske lasagnesmage samlet i en cremet og fyldig suppe. En nem og mættende hverdagsret, der er klar på under en time.
En nem og sund januarret med krydret kylling, ovnbagte grøntsager og en frisk yoghurtdressing. Perfekt til hverdage og sund reset efter jul.
Cremet pastasalat med kylling, karrydressing, majs og sprøde grøntsager. Den fungerer godt som frokost, til madpakke og til dage, hvor maden gerne må være kold og klar.
En klassisk minestronesuppe med grøntsager, bønner og pasta i en fyldig tomatbouillon. En mættende og nem hverdagsret, der smager endnu bedre dagen efter.
Bløde og luftige pitabrød, der hæver flot op i ovnen og danner en lomme til fyld. En nem og pålidelig opskrift, der giver et mættende brød med mild smag og god struktur.
En farverig og mættende grøntsagshash med kikærter stegt direkte på stegeplade. En fleksibel vegetarisk campingret, der kan laves med de grøntsager, du finder lokalt.
Blød og luftig focaccia bagt i slowcooker med saftig krumme. En nem brødløsning uden ovn – perfekt som tilbehør eller til tapas.
Bløde og smidige fladbrød bagt direkte på en varm pande. En hurtig og enkel opskrift med få ingredienser, der giver et mættende brød med mild smag – perfekt til wraps, grillretter eller som tilbehør.
Cremet cajun kyllingesuppe med spaghetti, peberfrugt og varme krydderier. En fyldig og let krydret hverdagsret med masser af smag og cremet konsistens.
En frisk og elegant kartoffelsuppe med porre, citron og estragon. Silkeblød konsistens med let syre og fine urtenoter – en anderledes og voksen suppe.
