Side 16
Sprøde halloumi-fritter med gylden overflade og blød midte. En lækker snack eller tilbehør med masser af smag.
Bløde og saftige gulerodsbrud med let sødme og luftig krumme. Perfekte som madpakke-boller eller til frokostbordet.
En stor og mættende grøntsagstærte bagt i bradepande, perfekt som samleret til brunch. Nem at lave til mange, let at skære og ideel til fællesskab og arrangementer.
En klassisk, cremet grøntsagssuppe med rodfrugter og frisk timian – varm, mættende og perfekt til efteråret.
En varmende grøntsagsgryde med karry, kokosmælk og friske grøntsager – cremet, farverig og fuld af smag. En nem og mættende hverdagsret, der bringer varme til køkkenet.
Sprøde og saftige grøntsagsfrikadeller med havregryn, revne grøntsager og friske urter. Perfekte til aftensmad, madpakke og som grønt tilbehør.
Sprøde, grønne asparges tilberedt på to måder – lynstegt på panden og ovnbagt med parmesan. En enkel og elegant forret eller tilbehør med smag af forår.
En frisk og cremet grøn smoothie bowl med spirulina, spinat og kiwi. Mild i smagen, smukt anrettet og perfekt som en farverig start på dagen.
Saftig grillet kylling med hjemmelavet citronsmør, frisk timian og rosmarin. En duftende sommerret, hvor sprødt skind og syrlig smør giver perfekt balance mellem friskhed og fylde.
Søde og sprøde grillede majs med hjemmelavet urtesmør, der smelter ned over de varme kolber. En fast del af vores sommeraftener – enkel, frisk og uimodståelig.
En cremet og moderniseret nordisk græskarsuppe med mild chili, frisk lime og varme krydderier. Enkel, smagfuld og perfekt til efteråret.
En frisk og cremet græsk pastasalat med saftige frikadeller, grøntsager, feta og hjemmelavet basilikumdressing – perfekt til både aftensmad og madpakke.
En frisk og let syrlig kiwi-smoothie med blød balance fra banan. Klar på få minutter og perfekt som morgenstart eller lille pause i løbet af dagen.
Klassiske danske frikadeller serveret med hjemmelavet brun sovs og en frisk grøn salat. En traditionel hverdagsfavorit fyldt med smag og komfort.
