Side 16
Klassisk dansk aftensmad med sprøde tarteletter fyldt med cremet høns i asparges. Lavet fra bunden med smør, mel, bouillon og asparges – toppet med frisk persille.
Cremede tarteletter med linser, grøntsager og mild karry i kokosmælk – en plantebaseret, hyggelig version af klassikeren. Fyldet er rundt, mættende og passer perfekt i sprøde skaller.
En klassisk tærte med sprød bund, bløde kartofler og skinketern samlet i en mild ægge- og cremefraichefyld. En rolig hverdagsret, der fungerer lige så godt varm som lun.
Overraskende sushi-inspireret bowl lavet på Trangia med couscous, sprødt grønt og soya-sesamdressing. Trangia bruges kun til at koge vand – resten klares uden varmekontrol.
Bløde og mættende cookies med banan, peanutbutter, havregryn og mørk chokolade. En nem og lidt sundere snack med naturlig sødme og god bid.
En frisk og frugtig Strawberry Daiquiri med jordbær, lime og rom. Iskold, let syrlig og perfekt som sommerdrink.
En stor, ovnbagt frittata med grøntsager og ost, perfekt som samleret til brunch. Nem at lave, let at skære i og ideel til fællesskab – både til hverdag og særlige anledninger som International Women’s Day.
En enkel og mættende ret med ris, æg og grøntsager stegt direkte på stegeplade. Perfekt campingmad, især når du har rester af kogte ris. Hurtig at lave og nem at tilpasse med det, du kan finde i lokale butikker.
Stegte ris med sprøde grøntsager, soya og æg – en hurtig, mættende ret lavet af rester. Den smager af både frihed, varme pander og hverdagslykke.
En enkel og mættende ret lavet på Trangia. Pasta koges i gryden, og pølser steges roligt på panden, før det hele samles med lidt tomat og krydderi.
En enkel og farverig pastaret med stegte grøntsager i olivenolie – bløde, karamelliserede og fulde af solmoden smag. Inspireret af rejserne i Spanien, hvor maden får lov at tage sig tid.
En mild og mættende ret med stegt kål, gyldne falafler og en frisk urtedressing — enkel, grøn og rolig hverdagsmad.
Sprøde og gyldne ostestænger med cheddar og friske krydderurter. Perfekte som snack eller som sprødt tilbehør.
Sprøde kartofler fra panden toppet med blødt spejlæg. En mættende morgenmad med varme og ro på tallerkenen.
