Inspiration og idéer til comfort food – find opskrifter der passer til anledningen.
Side 2
Klassisk dansk aftensmad med sprøde tarteletter fyldt med cremet høns i asparges. Lavet fra bunden med smør, mel, bouillon og asparges – toppet med frisk persille.
Bløde og mættende cookies med banan, peanutbutter, havregryn og mørk chokolade. En nem og lidt sundere snack med naturlig sødme og god bid.
En enkel og farverig pastaret med stegte grøntsager i olivenolie – bløde, karamelliserede og fulde af solmoden smag. Inspireret af rejserne i Spanien, hvor maden får lov at tage sig tid.
Bløde og grønne spinatpandekager fyldt med cremet ost og friske grøntsager. En mættende og farverig frokostret, der både er børnevenlig og velegnet som let aftensmad.
En aromatisk og elegant sød kartoffelsuppe med fennikel og frisk appelsin. Let sødme, mild anis og citrus giver en anderledes og voksen smagsprofil.
Langtidsbraiserede short ribs i slowcooker. Dybe smage af rødvin, timian og fond – kødet bliver så mørt, at det falder fra benet.
Risengrød lavet i slowcooker, hvor mælken får ro til at samle sig. Resultatet er blødt og cremet med en fløjlsagtig konsistens.
Langtidsbraiseret oksebov, der bliver mør og saftig på 8 timer i slowcookeren. En dyb og afrundet sauce med løg, timian og bouillon – klar til kartoffelmos eller brød.
Cremet og klassisk lasagne lavet i slowcooker med fyldig kødsovs og blød mornaysauce. Perfekt hverdagslasagne med minimal indsats.
Bløde og cremede flødekartofler lavet i slowcooker. Du får både en 4-timers version på HIGH og en 8-timers version på LOW – med mulighed for ost og gratinering til sidst, hvis du vil have en pæn overflade.
Dyb og krydret gumbo med kylling og røget pølse, lavet langsomt i slowcooker. Ægte Cajun-vibe med den klassiske 'holy trinity' og masser af smag.
En dyb og afrundet bolognese, der passer sig selv i slowcookeren. Saucen får ro til at samle sig, og pastaen koges separat lige før servering, så den bliver ved med at have bid.
Klassiske boller i karry lavet i slowcooker. Cremet, mild og fyldig karrysauce med saftige kødboller – perfekt til hverdagsmad.
Bløde, cremede scrambled eggs serveret på sprødt rugbrød – enkel morgenmad eller frokost med et nordisk twist.
