Inspiration og idéer til comfort food – find opskrifter der passer til anledningen.
Side 6
En frisk og cremet grøn smoothie bowl med spirulina, spinat og kiwi. Mild i smagen, smukt anrettet og perfekt som en farverig start på dagen.
Møre fyldte peberfrugter lavet i slowcooker med saftigt kødfyld og tomatsauce. En nem og børnevenlig hverdagsret, der passer perfekt til slowcook.
Blød og luftig focaccia bagt i slowcooker med saftig krumme. En nem brødløsning uden ovn – perfekt som tilbehør eller til tapas.
En cremet og mættende snack med banan, chokoladecreme, peanutbutter og nødder – som en flydende snickers i skål. Hurtig at lave og perfekt som eftermiddagssnack eller dessert.
En klassisk dansk flæskesteg med sprøde svær og saftigt kød – perfekt til jul eller vinterens hyggelige aftener. Serveres med brun sovs, kartofler og rødkål.
Enkel dej rullet flad og bagt på en varm sten ved gløderne. Brødet får let røg og sprød overflade, mens midten forbliver blød.
Bløde og smidige fladbrød bagt direkte på en varm pande. En hurtig og enkel opskrift med få ingredienser, der giver et mættende brød med mild smag – perfekt til wraps, grillretter eller som tilbehør.
Cremet og gylden dulce de leche lavet nemt i slowcooker med kondenseret mælk. En blød karamelsauce perfekt til kager, is og desserter.
En dyb og cremet løgsuppe med langsomt karamelliserede løg, et lille strejf hvidvin og frisk timian – toppet med sprødt brød og smeltet ost. En klassiker til kolde aftener.
En cremet og farverig acai bowl med dyb lilla tone fra bær og acai. Frisk, mild og smukt toppet med frugt og granola – en rolig start på dagen.
En frisk og elegant kartoffelsuppe med porre, citron og estragon. Silkeblød konsistens med let syre og fine urtenoter – en anderledes og voksen suppe.
Luftigt og rustikt ciabatta flute med sprød skorpe og store, åbne lufthuller. Et brød med få ingredienser og god tid, der giver dyb smag og saftig krumme.
Blød og fyldig chokoladecreme lavet med kikærter, dadler og kakao. En cremet og naturligt sød snack eller pålæg.
Tætte og seje bagels med smeltet cheddar og et strejf af chili. Perfekte som sandwichbrød eller lune med smør og ost.
