Inspiration og idéer til weekend – find opskrifter der passer til anledningen.
Side 2
Frisk og sommerlig vandmelon-gazpacho med tomat, lime og et strejf af chili. En kold suppe med naturlig sødme og syre – perfekt som let forret eller varm sommerret.
Lette og gyldne vandbakkelser med sprød yderside og hul krumme, klar til fløde, creme eller noget helt enkelt. En klassiker, der kræver ro i ovnen og en dej med den rigtige spændstighed.
Bløde pandekager foldet som trekanter med både sødt og salt fyld. Perfekte til børn, brunch eller hyggemad hvor alle kan vælge deres favorit.
Nem Trangia-aftensmad i én gryde med pølser, pasta og mild tomatsauce. En enkel outdoor-ret, der er børnevenlig, mætter godt og fungerer for hele familien.
Bløde og mættende cookies med banan, peanutbutter, havregryn og mørk chokolade. En nem og lidt sundere snack med naturlig sødme og god bid.
En frisk og frugtig Strawberry Daiquiri med jordbær, lime og rom. Iskold, let syrlig og perfekt som sommerdrink.
Stegte ris med sprøde grøntsager, soya og æg – en hurtig, mættende ret lavet af rester. Den smager af både frihed, varme pander og hverdagslykke.
En enkel og farverig pastaret med stegte grøntsager i olivenolie – bløde, karamelliserede og fulde af solmoden smag. Inspireret af rejserne i Spanien, hvor maden får lov at tage sig tid.
Sprøde kartofler fra panden toppet med blødt spejlæg. En mættende morgenmad med varme og ro på tallerkenen.
En rustik og smagfuld campingret inspireret af Spanien. Kartofler og chorizo steges sprøde på stegeplade og får masser af smag fra olie og krydderi. Perfekt som hovedret eller som del af et større outdoor-måltid.
Knasende vafler med spinat i dejen, fyldt med grønt, avocado og cremet tzatziki – en let og sjov ret, hvor børnene selv vælger fyldet.
En aromatisk og elegant sød kartoffelsuppe med fennikel og frisk appelsin. Let sødme, mild anis og citrus giver en anderledes og voksen smagsprofil.
Sprøde og luftige smørbirkes med fine lag og birkes på toppen. En klassisk morgenfavorit med smørfyldt krumme og let sprød skorpe.
Små pølser og sprødstegt bacon – det, der får duften til at brede sig og kalder alle til bordet. En enkel klassiker til brunch, morgenmad og campingmorgen, hvor baconet bliver ekstra sprødt uden at brænde fast.
