Inspiration og idéer til weekend – find opskrifter der passer til anledningen.
Side 3
Bløde og mættende cookies med banan, peanutbutter, havregryn og mørk chokolade. En nem og lidt sundere snack med naturlig sødme og god bid.
En frisk og frugtig Strawberry Daiquiri med jordbær, lime og rom. Iskold, let syrlig og perfekt som sommerdrink.
En enkel og farverig pastaret med stegte grøntsager i olivenolie – bløde, karamelliserede og fulde af solmoden smag. Inspireret af rejserne i Spanien, hvor maden får lov at tage sig tid.
Sprøde kartofler fra panden toppet med blødt spejlæg. En mættende morgenmad med varme og ro på tallerkenen.
En rustik og smagfuld campingret inspireret af Spanien. Kartofler og chorizo steges sprøde på stegeplade og får masser af smag fra olie og krydderi. Perfekt som hovedret eller som del af et større outdoor-måltid.
Knasende vafler med spinat i dejen, fyldt med grønt, avocado og cremet tzatziki – en let og sjov ret, hvor børnene selv vælger fyldet.
En aromatisk og elegant sød kartoffelsuppe med fennikel og frisk appelsin. Let sødme, mild anis og citrus giver en anderledes og voksen smagsprofil.
Sprøde og luftige smørbirkes med fine lag og birkes på toppen. En klassisk morgenfavorit med smørfyldt krumme og let sprød skorpe.
Silkeblød og fyldig vegansk butternut squash suppe lavet i slowcooker. Naturligt cremet uden fløde og perfekt som efterårs- og vintersuppe.
Klassisk, cremet tarteletfyld med kylling og hvide asparges lavet i slowcooker. Kyllingen bliver mør, saucen bliver rund og mild, og asparges vendes i til sidst, så de ikke koges ihjel.
Saftige og tykke Sloppy Joes lavet i slowcooker. Perfekt krydret, let sød og ideel til burgerboller. Børnevenlig – men kan nemt peppes op.
Krydret og cremet skaldyrsgryde med Cajun-vibe. Rejer og fisk tilsættes til sidst for perfekt tekstur.
Langtidsbraiserede short ribs i slowcooker. Dybe smage af rødvin, timian og fond – kødet bliver så mørt, at det falder fra benet.
Fald-af-benet-møre ribs i slowcooker med sticky BBQ-glaze. 7–8 timer på LOW eller 4–5 timer på HIGH – afsluttes kort i ovnen for karamelliseret overflade.
