Inspiration og idéer til vinter – find opskrifter der passer til anledningen.
Side 7
Luftigt og rustikt ciabatta flute med sprød skorpe og store, åbne lufthuller. Et brød med få ingredienser og god tid, der giver dyb smag og saftig krumme.
Blød og fyldig chokoladecreme lavet med kikærter, dadler og kakao. En cremet og naturligt sød snack eller pålæg.
Tætte og seje bagels med smeltet cheddar og et strejf af chili. Perfekte som sandwichbrød eller lune med smør og ost.
Sprøde og intense cheddarchips med gylden overflade og masser af smag. En enkel snack lavet af få ingredienser.
En let og elegant champagne cocktail med kirsebærlikør og friske kirsebær. Frisk, boblende og perfekt til festlige lejligheder.
Sprøde bruschetta toppet med karamelliserede rødløg og cremet feta. En enkel og smagfuld snack eller forret med fin balance mellem sødme og salt.
Brunede kartofler er den søde duft af jul på panden. Når sukker og smør rammer den rigtige farve, bliver kartoflerne blanke, gyldne og helt uimodståelige. Her får du en metode, der holder karamellen glat – og kartoflerne hele.
Cremet broccoli og squash suppe med revet ost og et strejf af citron. En fyldig, grøn suppe med frisk syre og dyb smag – perfekt som let aftensmad.
Klassiske, bløde og luftige fastelavnsboller fyldt med vaniljecreme. En gammeldags fastelavnsbolle lavet med gærdej – perfekt til februar, fastelavn og hyggelige eftermiddage.
Bløde og luftige bananboller med et lille overraskende fyld i midten. Naturligt søde fra modne bananer og perfekte til madpakken, morgenbordet eller en rolig stund i løbet af dagen.
Sprøde bagte kartoffelskiver serveret med cremet fetacreme. En nem og smagfuld snack eller tilbehør med salt, sprød og cremet balance.
Cremet og fyldig suppe med bagte peberfrugter, hvidløg og tomat. En varmende og smagfuld hverdagsret med naturlig sødme og let røgede noter.
Cremet hummus med sødme fra bagte røde peberfrugter. En fyldig og aromatisk dip til brød, grønt eller som del af et lille måltid.
En lun og blød morgenmad fra ovnen med æble og kanel. Den kan spises varm direkte fra fadet eller gemmes og lunes igen – rolig, mættende og god at starte dagen på.
